淮山

来源 | 慈济慈善事业基金会淮山虫草花慈济大爱每日推出一款食材简单、操作方便营养健康、美味可口的素食食谱提供者 / 摄影者:庄绍妹材 料鲜淮山、虫草花姜、油、盐、生抽做 法1，将鲜淮山去皮切薄片，浸泡在水里备用。2，烧锅下油，爆香姜丝，再放虫草花炒出香味，再放..

来源 |慈济慈善事业基金会每日蔬食·淮山虫草花食谱提供者 / 摄影者:庄绍妹材料鲜淮山、虫草花姜、油、盐、生抽1将鲜淮山去皮切薄片，浸泡在水里备用。2烧锅下油，爆香姜丝，再放虫草花炒出香味，再放沥干水的鲜淮山，锅边浇水，加盖焖一下，调味即可..