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淮山虫草花

2025-09-13 09:33

来源 | 慈济慈善事业基金会

淮山虫草花

慈济大爱

每日推出一款食材简单、操作方便

营养健康、美味可口的素食

食谱提供者 / 摄影者:庄绍妹

材料

鲜淮山、虫草花

姜、油、盐、生抽

做法

1，将鲜淮山去皮切薄片，浸泡在水里备用。

2，烧锅下油，爆香姜丝，再放虫草花炒出香味，再放沥干水的鲜淮山，锅边浇水，加盖焖一下，调味即可。

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