
或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显健康饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。
人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!
《黄帝内经》中讲,夏季是万物生长的季节,亦是人体快速生长的季节,在“养长之时”,通过饮食的养生可以促进人体的新陈代谢、延缓衰老。
生活中很多常见的食材,都是一些养生圣品,只要搭配得当、正确食用,都可以达到很好的养生效果,下面为大家介绍几款素食养生滋补品。
《本草纲目》说,黄精“补诸虚,填精髓,平补气血而润”。
西晋人张华在《博物志》里写上,“黄帝向天老日:天地所生,岁有食之令人不死者乎?天老曰:太阳之草,名日黄精,饵而食之,可以长生”。
黄精味甘性平,为百合科多年生草本植物。作为药食两用之品,用到的主要是黄精的根部,黄精的肉质根要到第三年才会开始生长,一年才长一节,因此黄精尽得土地之精华,这也是黄精得名的由来。
在很多中药名方中,黄精都是作为一种能滋补身体虚脱、倦怠、食欲不振的药材使用。本店推出九蒸九晒黄精、黄精丸、黄精芝麻丸等系列产品。
1-9次蒸晒,颜色逐渐变黑,必须要达到9次才会乌黑发亮。坚持真正的九蒸九晒,必须符合阴阳,天气晴朗下才蒸晒,蒸晒要间隔周期,让自然阴阳二气相交,只有经历了一昼夜才符合阴阳,这样出的成品才是上品。
根据中医理论,“肾藏精,其华在发。” 肾好了,头发浓密,而“色黑入肾”,黑芝麻、黑豆、黑米等粮食,自古都是很养人的。
黑芝麻为“八谷之冠”, 素食工作者、白发人群、脑力工作者都需要。
据《抱朴子》记载,黑芝麻只有经过九蒸九晒之后,才是真正能吸收它的营养,也就是下图这颗小黑球~
九蒸九晒后芝麻熟透了,很脆的,晒干后用手捏都可以直接粉碎掉。这也是我们要九蒸九晒的原因。油份少了,好粉碎,粉得细。当然就好吸收了。做这么多就是为了芝麻可以更好吸收。
再从口感上讲吧,九蒸九晒,蒸晒这么多次,芝麻的香味还是在的,但是变化了,略带酸苦,还有一种酱味,九蒸九晒本身就是一种微发酵工艺。
每天早晚空腹,饭前半小时吃,一天两个,注意要以口水充分化开再嚼食。
天气热,很多人担心芝麻丸上火,一天两三个不怎么上火的,如果夏天容易上火的话可以适当增加运动。
蒸的时候放上几碗大米,让玉灵膏吸收大米的米气,利用大米蒸汽的凉性,更好的解除桂圆的热性,才能更好的滋养脾胃!49个小时内须更换3次新鲜大米!
柴火土灶烧出来的滋补品更容易消化。因为同样是热能,不同材料发出来的热,波长不同,频率不同,所携带的能量就不同。柴火是与人体的频率最接近的热量,所以我们感受很温和。
蒸足时间的玉灵膏,口感带点焦香味,略带酸苦,微有回甘,没有了桂圆的甜味,颜色乌黑发亮。
桂圆在蒸煮的过程中,味道由甘甜渐变为酸苦,性温转为平和,这是短时间的熬制所达不到的。
【食用方法】建议早晚各一次取8~10克温水冲饮,饭前饭后均可;本品为食疗方,非常平和,适合一年四季吃,吃时可根据自己的喜好加红糖。
【不适用人群】孕妇、哺乳期妇女及14周岁以下儿童
【建议说明】因为玉灵膏是食疗产品补,为了达到好的调理效果,建议第一阶段吃3~6个月调理,然后再根据自身情况选择吃。
玉灵膏确实是个好东西,而且特别好吸收,身体没什么负担,味道也很容易接受,比起其他养生补品,更容易坚持。

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