这些夏天第一菜，美容、补血、养胃，美味又下饭-素食物语

夏天天气越来越热

你还在为每天吃什么而苦恼吗

小编来给大家推荐几道菜

营养美味又实惠！

夏季美容第一菜：西红柿

西红柿向来被称为“美容圣果”，富含维生素C和天然果胶等各种物质，有抗衰老、防晒伤的功能，因此女性朋友每天吃一两个西红柿，美白淡斑、去皱纹当然也轻轻松松啦。

但要注意空腹不要吃太多西红柿，因为它呈酸性，可能会引起胃酸变化，特别是胃不好的人就容易不舒服了。

番茄土豆汤

土豆有“地下苹果”之称，却不曾想土豆＋番茄二者竟然是绝配，做法超级简单，还有抗疲劳、防便秘等多重功效，香浓美味、喝了一碗还想下一碗~

食材

土豆西红柿油盐

步骤

① 西红柿洗净、土豆洗干净去皮，切块；

② 在锅中放入油，翻炒西红柿直至略微爆汁，同样用类似的方法炒土豆块；

③ 将刚刚炒好的西红柿和土豆倒入砂锅中，加入清水熬煮，起锅时再加入适量盐；

夏季减肥第一菜：冬瓜

要说最天然的减肥药之一，冬瓜肯定“榜上有名”，冬瓜利尿、消肿、不含脂肪，绝对是减肥人群的优选，尤其是水肿型肥胖，效果更是一绝！

减肥的同时，冬瓜还补水，它的含水量高达96%，可以有效补充水分，保持肌肤水润，带皮煮效果更好哦，冬瓜荷叶汤、红烧冬瓜都是不错的选择~

冬瓜莲子汤

莲子养神益气养肌肤。很适合这个季节喝哦！

食材

冬瓜莲子银耳枸杞冰糖各适量

步骤

① 冬瓜去皮洗净切粒，银耳用温水泡开，剪去根部撕成小块，莲子去芯；

② 砂锅加水烧开，倒入银耳、冬瓜；

③ 火烧开改小火煲20分钟；

④ 加入莲子、枸杞、冰糖再煲10分钟即可。

夏季补血第一菜：木耳

要说补血，其实黑木耳中的铁元素是猪肝的7.4倍，它才是当之无愧的“补血之王”，特别适合缺铁性贫血人群，而一般女性多吃黑木耳也有助于补血活血，让你气色十足面色红润。