而且还富含较多的营养物质，尤其是钙的含量特别高，口感清淡容易入味，十分适合需要补钙的青少年和老年人食用，做法特别简单，夏天吃多它，保证清爽又开胃，胃口打开了，吃嘛嘛香呀~
推荐西葫芦10种家常做法
食谱| 阳春白雪小食光
清炒葫芦瓜片
-材 料-
西葫芦1个、彩椒适量
姜1片、盐、白胡椒粉适量
原汁酱油1勺
-做 法-
食谱| sure汪
西葫芦炒南瓜子
西葫芦 一个、南瓜子 一把
盐 适量、蔬果粉 适量
植物油 适量
-做 法-
食谱| 开心123jiajia
凉拌西葫芦丝
-材 料-
西葫芦1个、小米辣1个
蔬果粉小半勺、盐小半勺
油一勺、花椒粒八九粒
香醋、生抽适量
-做 法-
2. 葫芦丝用开水烫一下立马捞出，过遍凉水捞出攥干水分。
3. 西葫芦丝放在个大碗里，倒入生抽、醋、蔬果粉、盐，把切碎的辣椒放在上面。
食谱| 尖尖实验室
素丁炒西葫芦
西葫芦 1个、花生素肉丁 50克
胡萝卜 半个、姜末 适量
盐 适量、素蠔油 1大勺
-做 法-
2. 胡萝卜切小丁，西葫芦切小丁，生姜切片。
3. 起锅热油，加入姜片炒出香味
4. 加入素肉丁翻炒片刻，至稍微干燥
5. 加入西葫芦、胡萝卜，一点清水，将所有食材炒熟
6. 最后加少许盐，素蠔油翻炒均匀出锅即可
食谱| 尖尖实验室
酸辣西葫芦
-材 料-
西葫芦 1个、小米椒 1个
生姜 5克、米醋 1汤匙
盐 适量、蔬果粉 适量
-做 法-
1. 西葫芦洗净切成半圆片；小米椒切圈，生姜切末
2. 热锅冷油，加入姜末、小米椒炒出香味
3. 加入西葫芦，先别翻炒
4. 趁着锅还热，迅速泼上醋（这样更酸更有味）
食谱| honey啊清清
茄汁小瓜
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