素食主义：别去外面买了！3分钟做一大锅，外酥里软，香甜软糯，孩子都抢着吃！

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【做法】

-STEP 1-

南瓜去皮去籽，洗净，切成薄片

-STEP 2-

切好的南瓜薄片放入蒸锅，蒸15分钟后取出

-STEP 3-

蒸好后的南瓜片用勺子压成泥，趁热加入适量的零卡糖，再倒入糯米粉，搅拌均匀，成棉絮状

-STEP 4-

揉成面团，取适量大小的一团，用手搓成小圆球

-STEP 5-

-STEP 6-

成型的南瓜饼先在糯米水中滚一圈，再裹上白芝麻

-STEP 7-

起锅烧油，油烧热至六七成热后放入南瓜饼，小火慢炸至两面金黄，捞出完成（一定不要大火，容易炸糊，有焦味）