荷兰豆这样做，鲜香脆爽，吃着超级下饭！

原料：香干、荷兰豆、红椒、胡萝卜料花。

调料：素xo酱、盐、蘑菇精、生粉水、香油。

做法：

① 荷兰豆撕去老根洗净，香干切片，彩椒洗净切萎形。

② 将以上调料兑成调味汁待用。

③ 锅中注水烧开，加入少许油，倒入荷兰豆、料花焯一下倒出沥水。

④ 起锅热油，待油温六成热,倒入香干炸至金黄色捞出沥油。

⑤ 锅底留少许油，倒入红椒、荷兰豆、料花翻炒一会。

⑥ 再倒入香干、调味汁翻炒均匀入味,即可出锅装盘。

制作视频

荷兰豆配以白玉菇、彩椒，脆嫩清甜的食材，口感极佳。每种食材都不同颜色，炒在一起非常养眼，营养丰富，也让食欲大增。