是美食更是良药:皇宫9大顶级养生美食
古代皇宫里的顶级美食是什么? 既非大鱼大肉山珍海味,也不是千年灵芝万年雪莲。竟然是一些我们常见的非常普通的素食品。经过巧妙地搭配与调制,除了美味至极,更是上上等的良药,所谓食药同源,中国古人从来不认为肉类食物能对身体有什么补益,反而是这些最平常的植物食..
夏季限时美食!只有老饕才懂的美味,清甜脆爽,酸辣开胃
夏季雨后是藕带采摘的好时机,藕带就是莲藕的幼嫩根状茎,条件适宜时,藕带膨大后就成为了藕,所以当我们见到藕带的外形时第一感觉这分明就是迷你版的莲藕。藕带之所以深受人们喜爱,大概就在于它又脆又嫩的口感,怎么做都好吃。 酸辣藕带SUMMERDelicious food 食材:藕..
10个清肺去火的春季美食菜谱,真的很简单!
“百草回芽,百病发作”,这春季上火就属于其中一种。口腔溃疡,嗓子疼等等,折磨的很多人根本没有心思去欣赏春天的美景。春天除了要多喝清热解火的花茶外,更要注意饮食清淡,具有败火降火功效的蔬菜更要多吃。素小编一直不赞同服药败火的,那就试试大自然赋予我们的食..
由陈晓卿担任总顾问的美食记录片准确拿捏了我的胃!
俗话说“一年之计在于春,一日之计在于晨”,早餐对国人的重要性已不言而喻。由陈晓卿担任总顾问,著名美食家王圣志担任总导演的《早餐中国》,以每集五分钟的短视频,用生动镜头直击藏匿在中国大街小巷的早餐。从南到北,从酸甜到咸辣。话不多说,继续向下看,干了这杯..
纯素妈妈坚持素食25年,创零负罪感美食,成网络社交红人传播素食!
她叫Grace Wong,中文名是黄佩诗,是一个很酷的纯素妈妈。少女时,她向母亲宣布:我要吃素!而这一吃,就吃了25年。如今,她已为人母,育有一儿一女,在人气社交网站Facebook上发起「Vegan Mama Kitchen HK 纯素妈妈厨房」,分享她的素食佳肴,引来了上万人群的关注,就..
立夏必吃的纯素美食“罗汉斋”,色香味俱全,下饭绝杀
不少老广州的街坊都会在大年初一准备一道斋菜。罗汉斋就是其中一种,这道菜取十八罗汉吉祥之意,是对菇菌类和素菜混杂的菜式的一个通称,没什么固定搭配。口感非常丰富,菜与菜之间的口味配合的非常好,即使是一盘素菜,也很是下饭~用料 玉米笋5根腐竹一小把黄花菜一小..
吃植物美食,一定要注意这些问题
点击蓝字 关注我们// World Health Day吃素,不仅对自身健康有极大利益,业障减少,身轻气明,更直接减少了对肉食的需求,使无数生命免遭杀戮,是一种间接的放生,还有利于改善人类的生存环境,减少温室气体的排放,减轻地球负担。在素食主义风潮已经风靡了全世界的当..
春天|最适合吃植物美食的季节
点击蓝字 关注我们一年之计在于春,春季是万物勃发的季节,适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关主要,在这个象征着新开始的季节,那我们应该吃什么食物养生呢?1白萝卜海带汤材料:白萝卜片300克、水发海带100克;盐、味精、清汤、香菜、姜。做法:1.水发海带..
春日做美食
一:香菇素鲍鱼1、碗中放入生抽、老抽、蚝油、糖、盐,搅匀2、香菇洗净后剪去蒂,底部切棋盘格纹,不要切到底3、入沸水锅,焯水至表面颜色变深棕色时捞出4、锅中放入少许油,放入蒜末大火爆香5、转中小火下香菇两面煎香6、倒入调好的酱汁,中火煮三分钟入味7、最后倒入..
认认真真做美食
蠔油杏鲍菇-材 料-杏鲍菇4个、胡萝卜半个姜末适量、青椒2个盐1克、素蠔油适量-做 法-1.食材清洗干净,分别切成片状。2.平底锅不放油中火放入杏鲍菇片略煎一会儿,蒸发水分且体型略微变小,盛出备用。3.锅内放少许油入姜末爆香,再放胡萝卜片翻炒。4.放入青椒与杏鲍菇片..