豆沙馒头

面粉、酵母，白糖

椰奶，豆沙馅

1，量杯里放三克酵母，十克白糖，180毫升椰奶化开。

2，倒入300克面粉中，搅揉成光滑的面团发酵至两倍大。

3，取出揉搓排气，揉成长条切段，用擀面杖压扁。

4，将豆沙搓成小长条，放入面团中卷起，整理一下形状。

5，切成小馒头，二次醒发十分钟。

6，水开蒸十分钟，关火焖三分钟就可以啦。