酵素菜谱 | 米线连续剧

萝卜酵素泡菜、泡椒、杏鲍菇

米线、腐乳、空心菜、鹰嘴豆皮

酵素养油、酵素饱和盐

- 第一集 腐乳空心菜 -

1. 砂锅中加酵素养油，两块腐乳中加2瓶盖花果酵素，放在锅中，再放入空心菜搅拌均匀后关火；

2. 用砂锅的余温就可以把空心菜煮熟了，把空心菜捞出装盘，腐乳汁备用。

- 第二集 酸汤米线 -

1. 锅中加酵素养油，放入杏鲍菇煎至两面焦黄后盛出备用；

2. 再放入酵素养油，放入花椒爆香后放入泡萝卜丁煸炒出香味，加泡椒圈，2瓶盖酵素饱和盐、30ml酵素养酱油，加水煮开，加鹰嘴豆皮，米线煮熟后把煎杏鲍菇放进去，倒入酵素泡菜汤。

-  第三集 腐乳米线 -

拿小碗，从酸汤米线里捞出一些米线，再摆上豆腐皮，煎杏鲍菇，最后把腐乳汁浇在上面就可以了。

这一个菜谱

竟然是三个菜

像一个连续剧

健康厨房做饭

就是这么有意思

因为爱家，爱家人

所以创意无限

- E N D -