酵素菜谱 | 芥末糟毛豆

毛豆、糟卤、芥末、花果酵素

- 详 细 步 骤 -

1. 毛豆剪去两端，放在环保酵素的水里浸泡45分钟去农残，锅中加酵素养水烧开，把毛豆放进去煮，煮毛豆的时候不能盖盖，（开水下锅，不盖盖，是煮毛豆不黄的秘诀。）煮好的毛豆捞出来冲凉水；

2. 糟毛豆的碗中加入适量的芥末、50ml花果酵素、糟卤，把毛豆放进去，糟卤要没过毛豆，放在冰箱里，下一餐或者第二天再吃。

有滋有味的糟毛豆

美好的时光

加了酵素的糟卤

味道变得更加醇和

更好吃，更健康