
来源:珠海市普陀寺
制作方法
原料:黑米、糯米、红豆、花生、桂圆、红枣、枸杞
调料:红糖
做法:
1. 将黑米、糯米、红豆、花生、红枣、枸杞洗净浸泡3小时,枸杞用凉水泡发待用。
2. 高压锅加水烧开,加入黑米、糯米、红豆、花生、红枣、枸杞搅至烧开盖上盖,上气压20分钟放气,调入适量红糖即可。
李时珍认为:“每日起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。”
水汽氤氲,粥香浓郁,扑鼻而来。一碗热粥下肚,暖意通身,熨帖身心,又是元气满满的一天。


来源:珠海市普陀寺
制作方法
原料:黑米、糯米、红豆、花生、桂圆、红枣、枸杞
调料:红糖
做法:
1. 将黑米、糯米、红豆、花生、红枣、枸杞洗净浸泡3小时,枸杞用凉水泡发待用。
2. 高压锅加水烧开,加入黑米、糯米、红豆、花生、红枣、枸杞搅至烧开盖上盖,上气压20分钟放气,调入适量红糖即可。
李时珍认为:“每日起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。”
水汽氤氲,粥香浓郁,扑鼻而来。一碗热粥下肚,暖意通身,熨帖身心,又是元气满满的一天。

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