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开胃佛手瓜

原料:佛手瓜、小米辣、泡野山椒
调料:盐、生抽、白糖、辣椒油、美极鲜、素蚝油、香醋

做法:

佛手瓜洗净去心切条,小米椒洗净切圈,野山椒切圈

将佛手瓜置容器内,调入适量的盐腌15分钟,倒出腌出的水,调入以上的调料搅拌均匀即可装盘

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