做法

每年这个时候，都是茄子大量上市的季节。茄子不仅口感好，而且味甘、性凉，三伏天吃有清热解暑的作用。红烧、油焖是最常见的做法，在大热天吃却显得有些油腻，所以，我更偏爱清爽又入味的蒸茄子。制作起来特别简单：碗里放入适量的油醋汁、小米辣等，然后把蒸熟的茄子..

杏鲍菇是我们生活中最常见到的菌菇类食材，是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌，因有杏仁香味和如鲍鱼的口感，故称为“杏鲍菇”。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇..

天气越来越热吃些清爽健康的料理今天小编为大家准备了一款轻食做起来上手快颜值高，味道赞快为你的餐桌增加些色彩吧~健康蔬菜卷原料: 香菇、玉米、芋头、胡萝卜、菠菜、威化纸(可食用）、脆炸粉调料: 素蚝油、胡椒粉、蘑菇精、盐、生粉水、香油做法：1.香菇、胡萝卜、..

金针菇的做法有很多，涮火锅、吃烧烤的时候，我们总是能够看到金针菇妖娆的身影。不仅如此，金针菇还常被作为凉拌菜、煲汤的主角出现在大大小小的饭桌上。几乎每一种金针菇的做法我都非常都喜欢，现在就给大家分享几种特色吃法～豆皮金针菇卷-材 料-豆皮2张、金针菇适..

烩南北-材 料-口蘑200g，竹笋200g青椒1个，红椒1个植物油、盐、老抽八角、香油淀粉、生姜适量-做 法-1.将口蘑洗干净后用开水浸泡一个小时；2.竹笋，口蘑，青红椒分别切片，生姜切片；3.锅中放入水烧开，分别将竹笋和口蘑焯水备用；4.锅热油，放入姜片和八角爆出香味后..

大米糕一直是小时候的最爱，大米在发酵下散发出独特的清香，软糯易嚼，比米饭好吃太多了。今天就用大米和南瓜，搭配着来做一道好吃又筋道的大米糕，做法非常的简单，手不沾面，既可以当主食还可以当零食，用来当下午茶也是不错的选择。1964年1月，我们小队在滇北找矿。..

土豆也称作洋芋、马铃薯，被誉为“地下苹果”富含淀粉蛋白质、优质纤维素和矿物质非常有利肠胃的健康，而且四季都可以吃

点击上方蓝色字体，关注我们西葫芦是我们比较常见的食材，所含维生素C比较多，具有润肺止咳、清热利尿、减肥瘦身、保肝护肾的功效。口感清淡容易入味，有一种特有的清香，很多人都喜欢吃。西葫芦在最嫩的时候可以连里边的籽都不用去掉，直接炒着吃便可以。西葫芦的吃法..

小编推荐一个素食者喜欢看的公众号给您↓↓↓茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。盘点一下茄子的功效，或许你会对茄子刮目相看。抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平..

点击上方蓝色字体，关注我们豆角富含蛋白质及胡萝卜素、维生素C，其中的纤维有助于促进肠胃蠕动，因营养充足及豆荚鲜美而备受喜爱。不过，南北方的对“豆角”的认知可能略有不同；那四季豆、扁豆、豇豆，它们有什么区别呢？1. 四季豆：芸豆的别名，豆荚较长有豆筋，烹..