夏季

平日里的一日三餐，只需把“炒菜”换成“炖菜”，就能吃得更加营养、健康~炖是一种健康的烹调方式，多煮而少煎炸，因此在烹饪的过程中较少产生因高温热油而可能出现的致癌物质。营养素得到最大限度的保留炖菜温度不超过100℃，可最大限度保存各种营养素，又不会因为加..

夏季吃它，保肝补虚清火草菇起源于中国，距今有300多年的历史了。草菇原本是生长在南方草上的食用菌，南华寺的僧人首先采来食用，因此，草菇又被称为南华菇。中医认为草菇能消食祛热，补脾益气，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。草菇营养..

平日里的一日三餐，只需把“炒菜”换成“炖菜”，就能吃得更加营养、健康~炖是一种健康的烹调方式，多煮而少煎炸，因此在烹饪的过程中较少产生因高温热油而可能出现的致癌物质。营养素得到最大限度的保留炖菜温度不超过100℃，可最大限度保存各种营养素，又不会因为加..

芡实《东坡杂记》云：“人之食芡也，必枚啮而细嚼之，未有多嘬而亟咽者也。舌颊唇齿，终日嗫嚅，而芡无味，腴而不腻，足以致上池之水。故食芡者，能使华液通流，转相挹注。”意思是说，芡实一枚一枚的嚼咽，每天10～20粒，持之以恒，长年不辍，能滋润肺脏，补益脑髓，..

来源：一天一素 yitianyisu吃面，不只有果腹充饥的作用，无论是粗陶大碗里油光锃亮的宽面，还是一碗宽窄、厚薄、筋道、爽滑，一概恰到好处的挂面。带汤或是过水，有浇头或是没浇头的，只要是一碗面，就包含了民间的饮食哲学——五谷为养，面食是最能养人，也最能补充人..

夏天来了，又到了吃丝瓜的季节。这种翠绿的小瓜非但可以帮助我们应对炎热天气中的出汗与口渴，更是一味难得的中药！夏吃丝瓜身体好丝瓜既可作蔬菜食用又可作药用，全身都可入药，因此也深受老百姓喜爱。保护心血管丝瓜中含有丰富的钾、钙、镁、磷等微量元素，对于预防..

来源：一天一素 yitianyisu吃面，不只有果腹充饥的作用，无论是粗陶大碗里油光锃亮的宽面，还是一碗宽窄、厚薄、筋道、爽滑，一概恰到好处的挂面。带汤或是过水，有浇头或是没浇头的，只要是一碗面，就包含了民间的饮食哲学——五谷为养，面食是最能养人，也最能补充人..

小编为你介绍几种夏季的清肠菜莴苣莴笋虽然主要吃的是茎部，但是莴笋叶子的营养比茎部高很多，莴笋叶子的蛋白质含量是茎部的6倍，碳水化合物含量是茎部的4倍；莴笋叶子中维生素C和胡萝卜素的含量分别是15毫克和2.1毫克，而茎部中这些维生素的含量就很少，所以吃莴笋的..

随着入夏天气逐渐炎热，大家的饮食也都往清淡方向走。在广东地区，他们对于青菜真是情有独钟。从早茶、正餐到宵夜都要有一碟青菜收尾，其中有一个叫芥蓝的绿叶蔬菜，吃着清脆爽口且它的补钙效果媲美牛奶！（广东地区一般称它为芥兰~）这菜堪称“地面牛奶”芥蓝这菜由于..

南瓜是一种营养丰富的食物，浑身都是宝！除了南瓜肉，南瓜的这些部位也能吃，就想南瓜子等等，怎么做都好吃~1、紫米南瓜盅食材：1个贝贝南瓜40克紫米（预先浸泡一晚或8-10小时）20克玉米粒20克毛豆少许姜末做法：1、热锅放少许植物油，爆香姜末；2、玉米粒和毛豆下锅；..