开胃

有啥菜外面做得不如家里好吃？炸酱面算是一个典型代表。毫不夸张地说，炸酱面还是得在家里做的才最好吃。这是什么原因？大约是众口难调，每人有每人的口味，而家里是最了解自己口味的地方，所以才能做出最符合自己口味的面。炸酱面的面码特别体现时令。我家吃炸酱面，..

要说夏天什么话题最热门，妥妥的是减脂。减肥管住嘴这回事真的太难了，水煮菜口味太单调很难坚持，传统减脂餐吃多了感觉像是在吃草……最近刮油神汤、刷脂汤花样百出，我也兴致勃勃地研究了一下。平常吃饭，我也建议大家煮一碗这个汤。因为在吃饭前先喝一小碗汤，可以..

▲点击关注，教你选食材做素食酵素养生天气越来越炎热，我对三餐的选择也从浓油赤酱变成了清爽可口的样式。特别是开胃脆爽的凉菜，拌一拌即吃的简单又省事，短时间腌渍一下的更加入味，而且一次能腌很多。今天想先跟大家分享一道凉拌小菜，青梅油醋汁腌萝卜。做法其实..

▲点击关注，教你选食材做素食酵素养生俗话说“不时不食”，夏季是茄子大量上市的季节，应季的它不仅新鲜、口感好，价格也是最经济实惠的。中医则认为茄子性凉、味甘，有助于清热解暑，在炎炎夏日里食用再合适不过~并且，茄子是少有的紫色蔬菜，尤其是茄子皮里的营养非..

食谱 | 王丽英材料金针菇300克、澄粉40克、干香菇30克、千张、芋头仔80克、生抽、盐、胡椒粉、十三香、麻油、糖做法步骤1千张洗净，加生抽腌制备用。2芋头仔蒸熟去皮压成泥备用，干香菇泡发好切细丁，加适量调料拌匀腌制十分钟备用。3金针菇焯水切末，加生抽腌制备用。..

▲点击关注，教你选食材做素食酵素养生炎炎夏日，总是为吃饭发愁，一盘清爽开胃的菜，能让人瞬间感觉到一丝凉爽。不需要高超的厨艺技术，也不需要多么复杂的调料，简单几分钟就能轻松搞定。今天就为大家分享适合夏季的7道凉拌菜，连续一周不重样，好吃又省事。凉拌黄瓜..

到了夏天四处疯长，看似寻常的东西，其实是流传千年的名药，宋仁宗时曾被翰林医官院定为“汤饮第一”，可解毒、养胃、安胎。叶子、梗、种子，三味都是常用的中药。紫苏全身都是宝01/ 叶子紫苏叶味辛性温，具有解表散寒、行气和胃的功效，常用于治疗风寒感冒、咳嗽、妊..

维C含量居蔬菜之首炎炎夏季，吃饭都提不起精神。这时候最适合多吃一些素菜，给肠胃减少负担。有人觉得素菜清淡，其实素菜可以做得比肉还香！夏天真是太美好了，尤其是各种新鲜水果和蔬菜大量上市，价格便宜又营养，每天去买菜成了一件特别开心和期待的事。酒，漫论诗书..

▲点击关注，教你选食材做素食酵素养生我觉得，豆腐应算是中国最伟大的发明之一了，全世界的人都爱吃，满足了多少人的吃货心啊！不仅好吃，而且百变。豆腐的做法如果天天换着样吃，一年也吃不完！今天就给大家分享一道，我最新的尝鲜成果——青梅豆腐。买一块软软嫩嫩..

不管什么菜，只要加点咖喱酱，就能好吃到飞起！要知道咖喱不仅可以炖菜炒菜配米饭吃，还可以直接和米饭炒在一起。我今天还加了些色彩丰富的西兰花、玉米、胡萝卜，为炒饭锦上添花。你们大可任意搜刮冰箱里的剩余食材，放进咖喱炒饭的大熔炉里。调味的重担，放心交给松..