加一勺素高汤,让素菜更鲜香营养
▲点击关注,素食菜谱汇来源:轻滋慢养 qingzimanyang说起素高汤,就不得不联系到素食文化。中国的素食文化,融合了道家的清淡养生,儒家的修身养性,佛家的慈悲不杀,还有对世俗口味的理解包容——仿荤。这是中国素食中最具特色的一条道路,体现的,其实正是大开方便..
夏天湿气大,这3种素菜再贵都要常吃,顺应季节,健康少生病!
夏天湿气大,这3种素菜再贵都要常吃,顺应季节,健康少生病!时间果的飞快,转眼就到了5月,樱花飞舞,柳絮飘扬,牡丹吐蕊,百谷茁长,这正是万物灵动的大好时光,夏季时节,大部分地区多阴雨天气,空气湿度比较大,身体较差的人会产生食欲不振和关节酸疼等毛病,这个..
鲜香美味的素菜,天天吃不会腻,赶紧学两个吧!
家常豆腐-材 料-南豆腐 300g、青椒 50g胡萝卜 70g、姜 3片、盐 3g豆豉 1小勺、植物油 适量-做 法-1.豆腐片成薄片,胡萝卜青椒切片,姜切片。2.锅中加入适量的油,油温至7成时,将豆腐片下锅炸制。3.开中火炸至金黄,捞出沥油。4.炒锅加少许油,炒香姜片,下青椒及胡萝..
30道美味素菜,就算你是厨房小白,也能简单搞定!
厨艺不好?时间不够?每顿饭不知道如何下手?别怕,就算你是厨房小白,看看这些菜谱,也能简单搞定每顿饭~1、素汤饺汤饺和水饺的做法相似,只是在最后煮饺子时留下汤,并加入各类配菜,相较于水饺,营养更丰富,也适合喜欢喝汤的人~当然,我们大四川有红油抄手,喜欢吃..
春天多吃这9鲜,消化好、血管好、养容颜,附14道健康素菜
春天是万物生长的季节,能吃上新鲜蔬菜了,虽然现在很多蔬菜四季都有,但是还是应时应季的最营养!其中,有9种蔬菜一定要多吃,“地三鲜”助消化、“水三鲜”清血管、“树三鲜”养容颜,错过就要再等一年了~“地三鲜”助消化萝卜生发阳气气温慢慢回升,人体的阳气也慢..
素食主义:8道清肠素菜,清爽可口!
▲点击关注,教你选食材做素食酵素养生1莴笋莴笋虽然主要吃的是茎部,但是莴笋叶子的营养比茎部高很多,莴笋叶子的蛋白质含量是茎部的6倍,碳水化合物含量是茎部的4倍;莴笋叶子中维生素C和胡萝卜素的含量分别是15毫克和2.1毫克,而茎部中这些维生素的含量就很少,所以..
15道素菜家常小炒,喷香诱人,收了不怕宴客没菜谱
喜欢吃素菜的千万不要错过。部分食谱含葱蒜,忌口者可不加。一、地三鲜所需材料:茄子3根、土豆2个、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、淀粉1汤匙做法:1、土豆去皮洗净,茄子和尖椒洗净,茄子最好选用紫皮长茄子,皮薄比较嫩。吃茄子最好不要去皮..
【素食分享】五道素菜,镇住家里的大小吃货!
食谱|蕾宝的烟味生活锅包豆腐 -材 料-豆腐1块、土豆淀粉适量糖2勺、生抽3勺剁辣椒1勺、熟芝麻适量-做 法-1. 将老豆腐切成约1厘米左右的厚片;2. 准备一个盘子,倒入一层薄薄的淀粉,再将一块块豆腐先裹上一圈淀粉;3. 将锅子烧热,倒入适量食用油,平铺放入豆腐块,中..
周一请吃素 | 五一劳动节必备十道吉祥素菜,财寿平安好寓意,味道佳更营养!
这10道必做美味吉祥,秘传家宴菜,现在就奉献给大家!我们可以将爱和幸福更加的延伸,2021年让我们做一桌素食家宴,用慈悲和善良为未来祈福!罗汉斋身体健康,幸福安康材料:荷兰豆、冬菇、小玉米笋、云耳、猴头菇、松茸、木耳、烤麸、豆腐干、芦笋、胡萝卜、白果、腐..
家里来客人做这10道素菜,上桌分分钟就光盘!
吃素不代表单调,素菜同样有太多好吃的做法,色香味型都能让人很容易接受。一、素炒三丁材 料:香菇3朵,胡萝卜1根,豌豆150g,植物油、盐、水淀粉、姜、生抽适量,素蚝油2大勺做 法:1、胡萝卜,香菇焯水沥干水份,切成1cm见方的小丁,豌豆焯烫3分钟捞出沥干。姜切末..