蔬菜

在餐桌上真正不可缺少的是——蔬菜。常吃蔬菜的人，脸色看起来更红润。蔬菜不仅可以解腻，还富含许多营养素，对我们的身体益处多多。不过，蔬菜在烹饪、保存上是有讲究的：哪些蔬菜要焯水吃？哪些蔬菜一定要放冰箱？......关于蔬菜的种种疑问，现在就解开谜团。别偷懒..

点击上方蓝色字体，关注我们《小白素食记录》用凉菜、热菜、羹汤、主食、烘焙、小吃、饮料、自制8个部分，详解小白私家菜品的制作方法，时而涉及食材的选购、制作的窍门、营养的摄取等方面。除了为读者介绍菜品的制作，小白更推行健康的生活方式，引导大家利用家里的小..

上海青、菠菜、茼蒿、西兰花、芹菜……这些菜里，有没有你爱吃的？如果没有，那很遗憾，你错过了一类营养丰富的绿色蔬菜~常吃绿色蔬菜好处多，绿色蔬菜富含维生素C、类胡萝卜素、钙、钾、镁等营养素，是矿物质和维生素的完美来源，经常摄入绿色蔬菜，能够：保护视力：..

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在大街上，处处都能看见烤红薯，香甜软糯的味道扑鼻而来。特别是在天寒地冻的日子里，来上一口，整个心都被暖化了。当然现在大家也不仅仅吃红心红薯或者黄心红薯，稍微懂点养生的家庭一般都会选择紫薯。紫薯并非转基因作物，比起白薯、红薯而言其中花青素含量明显要高..

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中国有1000多种农药，却只有20多种害虫。我国每年农药用量337万吨，分摊到13亿人身上，就是每个人2.59公斤！这些农药90%进入我们的生态环境，危害着我们的健康。①你有多久没有听过蛙声？不知从什么时候开始一些不祥的预兆在农村突然出现莫名其妙的疾病不期而至，成群..

“长生果”全身上下都是宝老祖宗说的这颗“长生果”全身上下都是宝：果、壳、芽、衣，都可以吃，而且各有用处，可护心、可补血、可降脂……这“长生果”就是花生！它还被誉为“植物肉”、“素中之荤”，其因美味而且不可忽视的药用和保健价值，一直在食物界中占据着重..

小编推荐一个素食者都爱看的公众号给您↓ ↓ ↓肝在五行中是属于木，而春季在五行中也是属于木的，因此肝脏与春季都是相对应的。春季来临的时候，肝气会变得旺盛，如果肝气不顺的话，就会导致上火，并且出现暴躁，易怒的表现，严重的患者可能还会出现昏厥的情况。而我..

食谱 | 赵洁娜材料青豆、碗豆尖、干酸菜、紫薯粉、糯米粉做法步骤1紫薯粉和糯米粉（1：10）混合加冷水揉成面团待用。2锅热油将干酸菜爆炒香后出锅待用。3锅中再放少量油，翻炒青豆后锅中加水煮熟，将紫糯米团搓成小圆团入锅。4紫糯米团煮熟后分别将干酸菜入锅煮出酸菜..