初夏，茈碧湖畔的蔬食香草美撰

初夏，大理洱源茈碧湖畔，以农禅花园生物动力农耕种植的香草入撰。

天地自然，山川河流，一草一木，一米一菜。

土地和食物，山野和餐桌，农夫和食客……

香草美撰·食单

饮品

星空柠檬马鞭草饮

前菜

百里香时蔬越南春卷

油渍香草小番茄

主菜

迷迭香烤小土豆

九层塔茄子卷

紫苏炖豆腐

薄荷炒黑豆干

主食

香草意面沙拉

龟山农禅胚芽米饭圈

甜品

花米粽

香草水果植物酸奶

水果

红宝石桃

有机蓝莓

策划/大王

主厨/睿子

餐桌设计/诗琦

摄影/ 羚玮

场地/农禅花园

剪辑/后期 睿子

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