菜谱

新疆辣皮子酱菜谱 | 六和健康厨房- 食 材 & 调 料 -新疆辣皮子辣椒、生姜末酵素养油、酵素饱和盐酵素养酱油、酵素养红糖- 详 细 步 骤 -1. 辣皮子洗干净用热水浸泡一会儿泡软，可以切碎，也可以放在粉碎机里打碎。生姜量要多一些，切成小细末备用；2. 锅中放多一些酵素..

来源 |慈济慈善事业基金会每日蔬食·韩式姜黄汤食谱提供者 / 摄影者:魏胤珺材料油豆腐、西葫芦瓜、西红柿、白蘑菇紫菜、姜黄粉、花生油、盐、酱油1所有食材洗净、油豆腐对开切两半，西葫芦瓜和西红柿切片，白蘑菇切片。2热锅放油炒白蘑菇。3待白蘑菇里面的水挥发出来后..

胡萝卜蘑菇炒芹菜菜谱 | 六和健康厨房- 食 材 & 调 料 -胡萝卜、蘑菇、芹菜酵素养油、酵素饱和盐、胡椒粉- 详 细 步 骤 -1. 胡萝卜和芹菜用环保酵素水浸泡45分钟去除农残后，切片备用；2. 锅中加酵素养油，把切成片的胡萝卜放进去两面煎到焦黄，再把蘑菇放上去煎炒；3...

桂花糯米糖藕菜谱 | 六和健康厨房- 食 材 & 调 料 -莲藕、糯米酵素养红糖、糖桂花酱- 详 细 步 骤 -1. 糯米前一天晚上加1瓶盖花果酵素浸泡，莲藕放在加了环保酵素的水中浸泡。莲藕去皮，在其中的一头切掉一小段，把糯米放在莲藕的孔中，用一根筷子协助就会很好放；2. 再..

新疆辣皮子小馕菜谱 | 六和健康厨房- 食 材 & 调 料 -酵素发酵的面用新疆辣皮子自制的辣皮子酱- 详 细 步 骤 -1. 酵素发好的面，加适量的酵素养油揉匀，分成大小相等的剂子；2. 把辣皮子酱包在面中，按成一个饼的形状，放在烤箱中，温度调到190度，烤到小饼有点淡淡的焦..

来源：珠海市普陀寺 ZHPTS01裙带菜冬瓜汤原料:裙带菜、冬瓜、姜、香菜、枸杞调料:盐做法：1.裙带菜用温水泡发，冬瓜去皮切片，姜切片，香菜洗净切段，枸杞凉水泡发。2.锅中注水烧开，倒入裙带菜焯一下倒出沥水。3.起锅加水烧开，倒入冬瓜、裙带菜、姜片煮至冬瓜熟透，调..

来源 |慈济慈善事业基金会每日蔬食·白蘑菇炒长豆角食谱提供者 / 摄影者:陈桃芳材料白蘑菇、长豆角、红辣椒黄辣椒、盐、胡椒粉、素蚝油、油1白蘑菇切片，热锅后中火翻炒，加胡椒粉翻炒。2锅中留空间倒油，豆角切丁段倒入，与白蘑菇一起翻炒，加少许水，焖煮3分钟后，放..

椰子嗨嗨菜谱 | 六和健康厨房- 食 材 & 调 料 -椰子、蘑菇、香干、酵素饱和盐、胡椒粉- 详 细 步 骤 -1. 把椰子的盖打开，倒出一半的椰汁，锅中放入酵素养油，爆香姜丝，放入蘑菇和香干丝煸炒出香味；2. 1.5瓶盖酵素饱和盐，盛出放在椰子中，加入一小把生腰果，一小勺胡..

酸辣甜莴笋拌粉丝菜谱 | 六和健康厨房- 食 材 & 调 料 -莴笋、粉丝、泡菜酸汤和小米辣酵素养红糖、酵素养酱油- 详 细 步 骤 -1. 莴笋擦丝，粉丝煮熟，小米辣切段，放在盘中；2. 料汁：酵素泡菜酸汤50ml，酵素养红糖30ml，酵素养酱油30ml，和莴笋粉丝搅拌均匀就可以了。..

来源：珠海市普陀寺制作方法原料：土茯苓、赤小豆、芸豆、腰果、枸杞调料：盐、蘑菇精做法：1. 土茯苓切片，赤小豆、芸豆提前洗净浸泡3小时，枸杞用凉水泡发。2. 砂锅加水烧开，倒入土茯苓、赤小豆、芸豆、腰果大火烧开改小火煲50分钟，放入枸杞，调入适量盐、蘑菇精即..