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莲藕疙瘩


食 材

面粉,莲藕
胡椒粉,酵母,盐,十三香,植物油

步 骤

1,准备300g面粉,加入3g酵母,4g盐;用温水搅成面糊,盖上保鲜膜,密封醒发1个小时 


2,莲藕切丁 


3,面糊发好之后,加入莲藕丁,胡椒粉,十三香拌匀


4,起锅热油,用两个勺子,一个专门舀面,一个勺子在油锅里接面


5,把接面的勺子放入油锅炸至两面金黄出锅

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